Recept za supu od krompira. Krompirova supa. Krompir supa - recepti

20 najboljih recepata za pravljenje supa

krompir supa

1 sat 15 sati

35 kcal

5 /5 (1 )

Često poželim da skuvam nešto jednostavno, da mogu da ga kušam sa vodom i sveže popaprim, da ne bih morao da trošim mnogo vremena na to. Najvažnije rešenje bi bilo da se pripremi originalna krompir čorba, koja je nadaleko cenjena u našim krajevima.

Recepti za supu od krompira savršeni su za ljude koji ne žele da troše vreme i energiju na pedantno pripremanje kulinarskog remek-dela. Ale ne znači da ova trava, zbog svoje jednostavnosti, neće biti slana - iako pripremamo supe na bazi raznih vrsta mesa, koje će im dodati prekrasan ukus i aromu. Kako onda pripremiti krompir supu sa mesom? Pogledajmo kasnije recept za yakmog.

Klasičan recept za krompir supu sa goveđom kožom

kuhinjska oprema: dno, pripremljena daska, šporet, lonac, tiganj, rende.

Spisak sastojaka

Počnimo sa pripremanjem supe

Prva faza


Druga faza


Video recept za klasičnu krompir supu

Još jedan jednostavan i originalan način pripreme slane krompir čorbe je prikazan u videu. Ovdje je potrebno prvo premazati meso i povrće, a zatim pustiti da se kuha. Moglo bi se zapitati ko više zaslužuje ovu opciju.

KROMPIROVA SUPA-SOS SA MESOM. Ljudima omiljena supa. (Krompirova supa sa mesom na ruski način)

Izuzetno ukusna i aromatična supa, nasichenie. Pripremite se za zadovoljstvo!
ROZOLNIK SUPA sa pirinčem. Klasičan recept. https://www.youtube.com/watch?v=hHRClu1Dgkw
RUSKI BORŠ je svež. Donova kuhinja. https://www.youtube.com/watch?v=26Renb-44_0
JUHA OD GRAŠKA sa suvim mesom. https://www.youtube.com/watch?v=Emd2y_glyrM

https://i.ytimg.com/vi/A8dwCT2S2f4/sddefault.jpg

https://youtu.be/A8dwCT2S2f4

2016-01-26T04:21:26.000Z

Recept za krompir supu sa piletinom iz multivarci

  • 60-80 hvilin.
  • Broj porcija: 2-3.
  • kuhinjska oprema: Niž, pripremljena ploča, multivarka, rende.

Spisak sastojaka

Počnimo sa pripremanjem supe

  1. Prije svega pripremamo naše povrće. Šargarepa se isječe na trakice na malom tanjiru, prvo se s nje skine gornja kuglica.

  2. Oguljena i oljuštena svinjska potrbušina seče na male kockice.

  3. Pečerice se pažljivo peru u blizini vode, a ostaci smrada se često prodaju zbog pojave viškova zemlje. Stoga ne brinite o provjeri i eliminaciji kožnih gljivica.
  4. Krompiru ogulimo ljusku, nakon čega se sve oguljene lukovice nekoliko puta namoče u tekućoj vodi da se ukloni višak škroba.
  5. Pileće meso je isečeno na srednje komade. Najbolje je kušati pileće odreske, još je blaži miris i na njihovoj osnovi je najbolje pripremati supe.

  6. Napunite dno zdjele multivarka maslinovim uljem, odaberite način rada "Sinter" i provjerite je li ulje ponovo zagrijano.

  7. Čim se ulje zagrije, dodajte mu šargarepu i šargarepu oko 5 minuta, ne zaboravite promiješati.

  8. U činiju dodajte seckano pileće meso.

  9. Čim se svo meso prekrije laganom koricom, uključite režim "Specha", posolite i pobiberite, dobro promiješajte.
  10. Dodajte krompir i sve sastojke prelijte vrelom vodom.

  11. Dodajte malo klica testenine.

    Možete i bez njih, u ovom receptu oni uopće nisu potrebni, a igraju ulogu dodatnog sastojka.

  12. Pečurke narežite na trakice i stavite ih u zdjelu multivarka.
  13. Odaberite način “Soup” ili “Casin” i u roku od godinu dana imat ćete mirisnu i slanu supu!

  14. Nakon signala sipajte supu i ostavite da odstoji oko 20 minuta, nakon čega možete sve pozvati za sto. Delicious!

Video recept za krompir supu u multivarku

Nakon što pogledate video, još jednom ćete shvatiti da je kuhanje u multivarku pravo zadovoljstvo, koje dolazi iz udobnosti i uštede vašeg vremena provedenog u kuhinji.

UKUSNA KROMPIROVA ČORBA U MULTIKVARACI, RECEPT ZA SUPA #RECEPTI ZA MULTIKVARU

Krompir supa iz multivarka Redmond, jednostavan recept za ukusnu krompir supu. Kako pripremiti supu. Recepti za spori štednjak. Multicooker
🍜 Skladište: 1 kg krompira (7 lukovica srednje veličine), 300 gr. - Svinjetina, 300 gr. - lečo (ili zamenite sa 1,5 velike paprike), 1 cibulin, 1 šargarepa, 1 kašika. - Paradajz pasta, 1 kašika. - So, 1,4 l. - Voda, 2/3 kašičice. - zbir paprika, u gotovu supu dodajte palačinke, časnik.
⏰ Sat kuvanja: 5 khvilina, premazati povrće (mrkva, tikvice, po potrebi dodati papriku), nakon 5 khvilina dodati meso i premazati meso povrćem još 5 khvilina, dodati paradajz pastu, lečo, so, biber, krompir, zagrejem vodu i kuvam 1:00 u režimu "supa-meso". Dodajte zelje dok biljka ne bude spremna. casnik, pavlaka.

Naš porodični kanal na YouTube-u: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Mi na VKontakteu: http://vk.com/multivarka_video
Mi u Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Mi na Instagramu: http://instagram.com/multivarka_video/

Video pregled recepata na kanalu: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Naš partnerski program na YouTube-u: https://youpartnerwsp.com/join?8839

https://i.ytimg.com/vi/kfzRHF5bIso/sddefault.jpg

https://youtu.be/kfzRHF5bIso

2016-01-08T19:39:48.000Z

Recept za krompir supu sa svinjetinom

  • Radno vrijeme za pripremu supe: 60-80 hvilin.
  • Broj porcija: 2-3.
  • Oprema kuhinje: dno, daska za kuhanje, šporet, lonac, tiganj, rende.

Spisak sastojaka

Počnimo sa pripremanjem supe

  1. Prije svega trebamo početi s pripremom mesa i pripremanjem čorbe. Meso se pere u vodi, uklanjaju se masne pruge i pljuvačka, nakon čega se svinjetina isječe na komade srednje veličine.

  2. Stavimo šerpu na šporet i u nju ulijemo jedan ili dva litra vode. U vodu dodajte seckanu svinjetinu i kuvajte oko 40-60 minuta. Ne zaboravite dodati malo soli i par zrna bibera.

  3. Ne zaboravite odmah ukloniti pjenu - pazite da gotova supa bude hrskava.

  4. Nakon pripreme čorbe meso izvadite iz šerpe, a samu čorbu procijedite, ako ste zaboravili da skinete masnoću i kožu od skute, zbog čega je čorba meckasta.

  5. Krompir se mora oguliti i potopiti u lonac ili zdjelu napunjenu vodom. Nakon što je sav krompir očišćen, potrebno ga je nekoliko puta isprati u vodi kako bi se uklonila većina glutena i škroba.

  6. Zakuhajte juhu i dodajte sav seckani krompir, kao i svinjetinu.

  7. Očistimo gornju kuglicu šargarepe, pa je narežemo na ploške ili naribamo na krupnije ribež. Cibulum je očišćen i detaljno prikazan na lageru.

  8. Stavite tiganj na jaku vatru i u njega dodajte malo gornjeg ulja. Čim se tiganj zagrije, ulijte malo maslinovog ulja i uvjerite se da je tiganj dovoljno vruća.
  9. Šargarepu i šargarepu namastite u tiganju oko 5-7 minuta, ne zaboravite da stalno miješajte u tiganju.

  10. Na kraju pripreme biljnog maziva, morate dodati nekoliko karanfilića u časnik, probijajući ih kroz časnik. Ponovo pomiješajte sve sastojke u tiganju i premažite drugi komad kruha.

Krompirova juha, uvijek nezgodna i brza za pripremu, jedna je od najjednostavnijih i najpopularnijih začinskih biljaka. Ili koje god povrće i začine dodate u supu, izvucite iz nje vrlo ukusnu, laganu i nezamjenjivu biljku na stolu.

Klasična krompir supa

Ovu supu možete skuhati sa mesnom ili pilećom čorbom, a mi predlažemo da imate vegetarijansku verziju pripreme supe.

Trebamo:

  • Šargarepa – 1 cca.;
  • Roslinna oliya – 2-3 žlice. kašike;
  • Krompir – 5-6 kom.;
  • svježe začinsko bilje (peršun, palačinka);
  • Cybula ripchasta - 1 kom.;
  • Snaga i začini iza užitka;
  • Svježi paradajz – 1-2 kom.

Priprema:

  1. U šerpu sipajte vodu da popuni tri četvrtine kapaciteta, stavite na vatru i prokuvajte.
  2. Oguliti cibul i šargarepu: cibul na sitne kockice, sitno iseckanu šargarepu ili rendanu sodu.
  3. Zagrejte tiganj, ulijte nekoliko kapi ružinog ulja i na njega natrljajte šargarepu i cibul.
  4. Krompir ogulite, ogulite i narežite na trakice. Krompir sipajte u kipuću vodu,
  5. Kada prokuvate vodu sa krompirom, pažljivo skinite skrobnu koru sa krompira i dodajte lubrikant u supu. Podsoli supa.
  6. Poparite paradajz sa koprom i seckanim na kockice. Pre nego što završite sa kuvanjem (10 minuta), dodajte paradajz.
  7. 3-5 minuta prije kraja kuhanja dodajte začine: lovorov list, komadić bibera u zrnu i crni biber.
  8. Nakon što juha prokuha, promenite vatru i kuvajte supu ispod poklopca dok krompir ne omekša.
  9. Maknite juhu sa šporeta i sitno nasjeckajte zelje.

Poslužite supu sa pavlakom i krutonima, osušene u rerni.

Krompir supa po briselskom stilu

Ova vrlo lagana i niskokalorična vegetarijanska supa pogodna je za sljedbenike drugih vrsta dijete.

Trebamo:

  • Topljeni sir – 400 g;
  • Verškovo ulje – 50 g;
  • Krompir – 4 kom.;
  • Brokula – 400 g;
  • Časnik – 2 karanfilića;
  • Zelenilo;
  • Cybula ripchasta - 1 kom.

Priprema:

  1. Brokoli operem pod mlazom vode, a krompir ogulim. Stavite povrće u kipuću vodu.
  2. Cibul sitno iseckati i dinstati na ulju.
  3. Kad je gotovo, izvadite povrće iz vode, stavite u blender, dodajte malo čorbe od povrća i ruzmarina dok ne postane pire.
  4. Vratite pire od povrća u supu, dodajte podmazanu piletinu i rendani sir. Pustite da juha provri, a zatim promenite vatru i kuvajte 10 minuta.
  5. Časnik narežite na komade i dodajte u čorbu. Sve prokuvajte 3-4 minuta i skinite supu sa šporeta.
  6. Gotovu supu ukrasite sitno seckanim začinskim biljem.

Časnik dodaje ukus i blagu pikantnost supi - nemojte ga kuvati u supi više od 5 komada, inače će se izgubiti ukus.

Krompir supa sa pečurkama

Za pripremu supe možete vikorizirati gljive, ili još bolje, poput sušenih šumskih gljiva.

Trebamo:

  • Biserni ječam - 75-100 g;
  • Šargarepa - 1 kom.;
  • Roslinna oliya – 2-3 supene kašike;
  • Krompir – 3-4 kom.;
  • Peršun i celer (korijen);
  • Suhe pečurke – 30-40 g;
  • Cybula ripchasta - 1 kom.;
  • Crni biber od krede.

Priprema:

  1. Razvrstajte biserni ječam i isperite ga nekoliko puta pod tekućom vodom. Prvo potopite u hladnu vodu (2-3 godine).
  2. Celer, peršun i šargarepu iseckati na sitne kockice. Cibul sitno nasjeckajte. Sačuvajte povrće i korijenje u maloj količini ružinog ulja.
  3. Pečurke skuvajte u slanoj vodi, pa ih izvadite, ohladite i sitno iseckajte.
  4. Dodajte pečurke u povrće i popržite gomilu povrća.
  5. Krompir oguliti i iseći na krupnije kockice.
  6. Kada juha od gljiva nestane, umiješajte krompir, pa povrće premažite šampinjonima, prokuhajte supu, pa promijenite vatru.
  7. Crnu supu posolite i pobiberite i kuvajte dok krompir ne bude spreman.

Poslužite supu za stolom sa seckanim začinskim biljem i pavlakom.

  • Nema opcija kako se kuva krompir supa: u povrću, ribi, mesnoj, čorbi od pečuraka, sa dodatkom raznih žitarica ili mahunarki - a glavni sastojak, kada se skuva, je gubitak krompira.
  • Za vegetarijanske ili dijetalne opcije za pripremu krumpirove juhe, polovinu juhe možete zamijeniti kefirom, dodajući je u supu prije završetka kuhanja (10-15 minuta).
  • Krompir supa će ispasti posebno ukusna ako dodate svježi paradajz prije završetka kuhanja 5-7 minuta (osim mliječnih supa). Ako nema paradajza, dodajte 1-2 kašike paradajz pirea kada dinstate povrće.
  • Začini za krompir supu: lovorov list, biber, ljuta paprika u zrnu, dodati dok ne provri. U suprotnom, smrad može dodati neprijatno gorak ukus supi.
  • Za vegetarijansku krompir supu možete dodati kuvana jaja (pri serviranju) - supa će biti gušća.

Krompirove supe spremne su da budu slatke i teške, zbog čega su jedna od najrasprostranjenijih prvih začinskih biljaka kada je vrijeme za umiranje.

Najjednostavnija i najjeftinija krompir supa se može pripremiti na vodi. Ukusna će biti ova supa koja se sastoji od dostupnih sastojaka. Hleb je spreman da se završi dok ne dođe vreme za domaću večeru. Za kuvanje koristite stari ili mladi krompir. Začinsko bilje možete skuvati u vodi ako koristite dijetalnu ili mesnu čorbu ako želite da pripremite nešto intenzivnije. Čorba se može pripremiti unapred od svinjskog, pilećeg ili jalovića. Pre serviranja pripremljenu mesnu čorbu procijedite.

Naša jednostavna krompir supa sa vodom se lako može kombinovati sa drugim povrćem, kao što su tikvice i brokula. U supu možete dodati žitarice i vermikel.

skladišta

  • Voda 2 l;
  • Krompir 600 g;
  • Šargarepa 300 g;
  • Cibul ripchasta 150 g;
  • Oliya roslinna 30 g;
  • Sil 1 kašičica;
  • crni biber kredom;
  • Lovorov list 2 kom.;
  • Paradajz pasta 2 kašike.
  • Zelenilo.

Kako pripremiti krompir supu?

Krompir oguliti, isprati pod mlazom vode. Od pečenog dela uzeti oko 200 g krompira. Spustite lonac za kuvanje. Zaliti vodom ili mesnom juhom i staviti na jaku vatru. Čim prokuvate vodu, promenite polovinu šerpe i kuvajte dok povrće ne omekša. Naša supa će biti bogatija za ovaj krok.

Krompir narežite na sitne komade. Ostavite ulje. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumene. Premazani krompir prebacite na tanjir.

U isti tiganj, ako treba, dodajte malo ulja i zagrijte. Ogulite cibulin i svu šargarepu. Molim te oprosti mi. Šargarepu sitno narendati, cibul narezati na kockice ili kriške. Dodajte povrće u tiganj. Pržite povrće na laganoj vatri dok ne omekša.

Dodajte paradajz pastu. Možete dodati malo vode iz lonca za kuvanje. Stir. Gulaš 5-7 hvilina.

Izvadite kuvani krompir iz šerpe. Zgnječite viljuškom. I vratite ga nazad u tiganj.

Odmah dodajte premazani krompir. Promešajte i kuvajte dok povrće ne omekša.

Kada kriške krompira omekšaju, dodajte premazanu šargarepu. Promiješajte i pustite da proključa. Kuvajte oko 10 khvilina na laganoj vatri.

Uzmite zelje i peršun. Operite, uklonite grube tačke, sitno nasjeckajte. Dodajte zelje i lovorov list u šerpu. Za ukus posolite i pobiberite. Promiješajte i probajte. Ako se nešto ne pojavi, prilagodite prema vlastitom nahođenju.

Prokuhajte 2-3 tečnosti i upalite vatru. Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji oko 15-20 minuta.

Jednostavna krompir supa sa vodom je gotova. Stavite u posebne činije i poslužite. Delicious!

Buryak je mlađi brat boršča. Gotuvati yogo nabagato svidshe ta prostíshe. Dok u našoj domovini obično kuvam boršč, moj tim voli da kuva boršč. Pročitajte vrlo jednostavan recept za supu s njim. Sastojci za cveklu: mesna čorba 1,5 l na 500 g. teletina; srednja repa; srednja šargarepa; srednji cibulin; par srednjih krompira; sol; biber; lovorov list; Ulje za mast. Napravite mesni bujon. Ako uzmete teletinu, vreme kuvanja će biti 50-60 minuta. Ogulite povrće: cveklu, šargarepu i cibulu. Morkvina

Nisam ni razmišljala kakva bi bila supa za djecu. Ale treba, otzhe, treba. Skuvati supu na bazi dijetalne čorbe. Inače, sve je vrlo jednostavno. I uprkos skromnom asortimanu sastojaka, ispalo je veoma ukusno. Ako niste na dijeti, supu možete začiniti dinstanim zibulama i šargarepom. Sastojci za dečiju supu od jaja: 1,5 litara dijetalnog bujona, 3-4 krompira, par kašika pirinča, jedno jaje, so, biber. Priprema

Volim da kuvam i jedem razne slane supe. Šteta što u našoj porodici jedino ja volim supu, pa je ne pravimo često. Prošle godine sam bio kod kuće, pravio pauzu i spremao supe. Do tada, malo po malo navikavam svoju djecu. Aje supa je još korisnija za šlunku. Sastojci za jednostavnu supu sa mesom: goveđa ili svinjska koža 100-150 gr., svježi kupus 100 gr., pirinač 1 žlica, rebarca

Ova supa je između osnovne supe i pire supe. Krug škrobnog krompira i kukuruza, izmječenih u blenderu, će ispasti prilično gust. A odjeća na okidaču čudesno nadopunjuje ansambl. Ako želite dodati dodatni ukus ovoj supi, dodajte hrskavu slaninu u činije prilikom serviranja. Sastojci Za 6 porcija: 1 veliki cibulin 1 veliki klinčić časnik 50 g vershkovo putera 2 litra pilećeg bujona 2 pileća fileta, oko 400 g za ukupno 400 g krompira (važno

Ovu supu znaju svi koji su ikada bili u sanatorijama, pionirskim kampovima ili ležali u bolnicama. I nadam se da možete jesti neku od najboljih jela od kuhara Viconn, i da je možete kušati s užitkom. A ako pripremite Poloviy juhu kod kuće koristeći potrebne sastojke, rezultat će biti jednostavno ukusan. Poljski sastojci za supu: dva litra vode ili mesne čorbe, 120-150 gr. prsa ili slanina, pšona (žitarice), srednji cibulin, par srednjih krompira, so,

Kad god treba da brzo pripremite ukusnu supu. Ako vam mogu pomoći, evo recepta za supu od ćufte. Moji očevi vole ovu supu od malena, a sada i sama spremam ovu supu svojoj deci. Yalovich ili domaće mleveno meso 150-200 gr., cibulin 1 cibulin, šargarepa 1 kom., kupus 100 gr., heljda 2 kašike. kašike, lovorov list, so|sol|, biber.

Još jedan ukus detinjstva. Žudim za čorbu od pečuraka, moja mama ju je sama kuvala sa ječmom u ovoj verziji, kako sada znam. Mislim da će se okus konzistencije gljiva, bisernog ječma i svježeg krompira još više pojaviti. Sastojci za supu od pečuraka sa ječmom: kuvane pečurke (najbolji su vrganji od breze ili jasike), dve kašike bisernog ječma, par svežih, srednjih krompira, srednji cibulin i mala šargarepa, 500 gr. meso, lovorov list, so, biber, maslinovo ulje. Priprema gljiva

Dragi naši gosti!

Nije tajna da svi volimo dobru hranu, a jedna od naših omiljenih namirnica je supa od krompira. Zato je prerano i kasno da se mnogi, a posebno naše voljene žene, pitaju: . Posebno za vas sam napisala jednostavan recept koji ukratko i jasno objašnjava kako pripremiti krompir supu kod kuće. Ovdje su svi recepti napisani jednostavnim razumnim riječima, tako da skromni kuhar može lako pripremiti Krompirova supa. Za ovo su kreirani posebni recepti sa detaljnim fotografijama i korak-po-korak opisima procesa pripreme. Pridržavajući se napisanog recepta, lako možete pripremiti ovu slanu biljku i blago smeđu snagu i nezamisliv užitak. Pošto vi, dragi čitaoci, nakon pregleda ovog materijala, još uvijek ne razumijete, kako pripremiti krompir supu, onda ćete možda biti zadivljeni našim ostalim receptima.

Krompirova juha, uvijek nezgodna i brza za pripremu, jedna je od najjednostavnijih i najpopularnijih začinskih biljaka. Ili koje god povrće i začine dodate u supu, izvucite iz nje vrlo ukusnu, laganu i nezamjenjivu biljku na stolu.

Klasična krompir supa

Ovu supu možete skuhati sa mesnom ili pilećom čorbom, a mi predlažemo da imate vegetarijansku verziju pripreme supe.

  • Šargarepa – 1 cca.;
  • Roslinna oliya – 2-3 žlice. kašike;
  • Krompir – 5-6 kom.;
  • svježe začinsko bilje (peršun, palačinka);
  • Cybula ripchasta - 1 kom.;
  • Snaga i začini iza užitka;
  • Svježi paradajz – 1-2 kom.
  1. U šerpu sipajte vodu da popuni tri četvrtine kapaciteta, stavite na vatru i prokuvajte.
  2. Oguliti cibul i šargarepu: cibul na sitne kockice, sitno iseckanu šargarepu ili rendanu sodu.
  3. Zagrejte tiganj, ulijte nekoliko kapi ružinog ulja i na njega natrljajte šargarepu i cibul.
  4. Krompir ogulite, ogulite i narežite na trakice. Krompir sipajte u kipuću vodu,
  5. Kada prokuvate vodu sa krompirom, pažljivo skinite skrobnu koru sa krompira i dodajte lubrikant u supu. Podsoli supa.
  6. Poparite paradajz sa koprom i seckanim na kockice. Pre nego što završite sa kuvanjem (10 minuta), dodajte paradajz.
  7. 3-5 minuta prije kraja kuhanja dodajte začine: lovorov list, komadić bibera u zrnu i crni biber.
  8. Nakon što juha prokuha, promenite vatru i kuvajte supu ispod poklopca dok krompir ne omekša.
  9. Maknite juhu sa šporeta i sitno nasjeckajte zelje.

Poslužite supu sa pavlakom i krutonima, osušene u rerni.

Krompir supa po briselskom stilu

Ova vrlo lagana i niskokalorična vegetarijanska supa pogodna je za sljedbenike drugih vrsta dijete.

  • Topljeni sir – 400 g;
  • Verškovo ulje – 50 g;
  • Krompir – 4 kom.;
  • Brokula – 400 g;
  • Časnik – 2 karanfilića;
  • Zelenilo;
  • Cybula ripchasta - 1 kom.
  1. Brokoli operem pod mlazom vode, a krompir ogulim. Stavite povrće u kipuću vodu.
  2. Cibul sitno iseckati i dinstati na ulju.
  3. Kad je gotovo, izvadite povrće iz vode, stavite u blender, dodajte malo čorbe od povrća i ruzmarina dok ne postane pire.
  4. Vratite pire od povrća u supu, dodajte podmazanu piletinu i rendani sir. Pustite da juha provri, a zatim promenite vatru i kuvajte 10 minuta.
  5. Časnik narežite na komade i dodajte u čorbu. Sve prokuvajte 3-4 minuta i skinite supu sa šporeta.
  6. Gotovu supu ukrasite sitno seckanim začinskim biljem.

Časnik dodaje ukus i blagu pikantnost supi - nemojte ga kuvati u supi više od 5 komada, inače će se izgubiti ukus.

Krompir supa sa pečurkama

Za pripremu supe možete vikorizirati gljive, ili još bolje, poput sušenih šumskih gljiva.

  • Biserni ječam - 75-100 g;
  • Šargarepa - 1 kom.;
  • Roslinna oliya – 2-3 supene kašike;
  • Krompir – 3-4 kom.;
  • Peršun i celer (korijen);
  • Suhe pečurke – 30-40 g;
  • Cybula ripchasta - 1 kom.;
  • Crni biber od krede.
  1. Razvrstajte biserni ječam i isperite ga nekoliko puta pod tekućom vodom. Prvo potopite u hladnu vodu (2-3 godine).
  2. Celer, peršun i šargarepu iseckati na sitne kockice. Cibul sitno nasjeckajte. Sačuvajte povrće i korijenje u maloj količini ružinog ulja.
  3. Pečurke skuvajte u slanoj vodi, pa ih izvadite, ohladite i sitno iseckajte.
  4. Dodajte pečurke u povrće i popržite gomilu povrća.
  5. Krompir oguliti i iseći na krupnije kockice.
  6. Kada juha od gljiva nestane, umiješajte krompir, pa povrće premažite šampinjonima, prokuhajte supu, pa promijenite vatru.
  7. Crnu supu posolite i pobiberite i kuvajte dok krompir ne bude spreman.

Poslužite supu za stolom sa seckanim začinskim biljem i pavlakom.

  • Nema opcija kako se kuva krompir supa: u povrću, ribi, mesnoj, čorbi od pečuraka, sa dodatkom raznih žitarica ili mahunarki - a glavni sastojak, kada se skuva, je gubitak krompira.
  • Za vegetarijanske ili dijetalne opcije za pripremu krumpirove juhe, polovinu juhe možete zamijeniti kefirom, dodajući je u supu prije završetka kuhanja (10-15 minuta).
  • Krompir supa će ispasti posebno ukusna ako dodate svježi paradajz prije završetka kuhanja 5-7 minuta (osim mliječnih supa). Ako nema paradajza, dodajte 1-2 kašike paradajz pirea kada dinstate povrće.
  • Začini za krompir supu: lovorov list, biber, ljuta paprika u zrnu, dodati dok ne provri. U suprotnom, smrad može dodati neprijatno gorak ukus supi.
  • Za vegetarijansku krompir supu možete dodati kuvana jaja (pri serviranju) - supa će biti gušća.

Krompirove supe spremne su da budu slatke i teške, zbog čega su jedna od najrasprostranjenijih prvih začinskih biljaka kada je vrijeme za umiranje.

amazingwoman.ru

Jak pravi ukusnu krompir supu - recept za švedsku pripremu

Sa svakodnevnim haotičnim ritmom života, žena je suočena sa velikim brojem poslova, kako na poslu, tako i kod kuće. Kuhinja, šporet, kuvanje oduzimaju levi deo slobodnog vremena, koje bih, naravno, voleo da potrošim na nešto drugačije, lakše i korisnije, posebno. Stoga, gospodska koža traži recepte za takvo bilje koje bi bilo ukusno, životvorno i za čiju pripremu bi bile potrebne najmanje godine i sate.

Dijetalna krompir supa

Zaista univerzalna biber trava - krompir supa. Ovaj recept, odnosno receptura, u nacionalnoj kuhinji je gotovo univerzalna u narodu. Na primjer, za ručak ili večer možete skuhati tako laganu i zdravu supu, ima vrlo malo kalorija, a nema nepotrebnih sastojaka. Asortiman proizvoda je dat za 1 porciju, pa dodajte više prema količini hrane.

Dijetalna krompir supa

Recept: oguliti i skuvati 2 krompira (1 flaša vode ili malo više). Ostavite vodu sa strane, a krompir dobro ocijedite i protrljajte kroz sito. Ulijte čorbu i pola flaše mlijeka, posolite i ponovo prokuvajte. Jaje skuvati tvrdo, narendati jaje sa kašičicom putera | i rastvoriti u vrućoj supi. Bjelanjke možete nasjeckati i skuvati. Poslužite sa krutonima od belog hleba (vekna). Ovakvu krompir supu (recept nije bez razloga za imena dece) preporučljivo je kuvati za starije osobe koje imaju problema sa CCT, kao i za malu decu, koja su sada „odrasla“ i tek uče kako uraditi to.

Krompir supa sa prazilukom

Druga opcija za dijetnu verziju persha je krem ​​supa. Kuhajte ga na isti način kao što je gore opisano, samo da dodate još komponenti. Na primjer, ovaj recept za supu od krompira preporučuje dodavanje praziluka i šargarepe. Sastojci su:

  • 1 kg krompira;
  • 2-3 šargarepe;
  • 3-4 stabljike cibula;
  • 3-4 kašike gornjeg ulja;
  • 2-3 žvakača;
  • flaša neobranog mleka.

Umjesto mlijeka, vrhovi će se dizati - njihova masnoća je mnogo veća, što znači da će supa biti ukusnija.

Priprema: potrebno je pripremiti početak (oblikovati, oguliti, narezati na kockice) tikvice, šargarepu izrendati na trećine i dinstati na ulju (gornjem ili bademovom). U šerpu sipajte 5-6 flaša vode, dodajte kriške ili kriške krompira, dodajte šargarepu i kratko prokuhajte. Začinite solju, dodajte lovorov list i dodatni biber. Zatim svu mješavinu za supu treba protrljati kroz sito ili je umutiti mikserom (lovor i paprike se pomiješaju). Ulijte mleko i ponovo prokuvajte. Skuvajte jaja. Pecivo pospite gornjim puterom|mastilom|, umiješajte supu. Krutone i krutone poslužite prije supe.

Krompir supa sa pilećom čorbom

Od mesne čorbe dobija se ukusna supa od krompira. Recept sa okidačem je čudesna potvrda toga. Pripremljeni trup i iznutrice napunite sa 3 litre hladne vode i uključite gas. U tepsiju stavite celu glavicu kupusa srednje veličine i narežite na komade 1-2 šargarepe, korenje (celer, peršun, pastrnjak - po 1 komad). Na kraju vremena kuvanja izvadite mast iz smjese. Kada je meso spremno (pošto je počelo da se zgušnjava od četkica ili se lako probuši vilicom), uklonite okidač. Povucite cibulu. Procijedite juhu. 4-5 krompira oguliti, iseći na ploške i staviti u čorbu. Podmažite 1 isjeckani cibulin i 2 naribane šargarepe, stavite krompir u supu dok ne bude spreman - na površini će se pojaviti ukusni, masni komadići masti. Dodajte so, začine i začine, te aromatični biber. Možete dodati zeleni grašak iz konzerve. Kada je supa gotova, ne oklijevajte da malo odstojite ispod poklopca. Meso stavite na tanjire, prelijte supom i poslužite sa senfom i belim hlebom.

Recept: krompir supa sa mesnim okruglicama

Skuvati u istoj čorbi kao i prvi. Samo skuvajte 5 komada ćufti, skuvajte ih u šerpi, pa dodajte u supu i kuvajte dok ne budu gotove, zajedno sa krompirom. I bez obzira kakvu supu ste pripremili, zelje dobro propržite - i izgledat će ukusnije i boljeg okusa.

fb.ru

Recepti za supe od krompira

Supa od korena celera

Supa sa knedle od šprica

Pire supa sa škampima

Šurpa sa janjetinom kod Kazana

Supa sa kiselim paradajzom

Pirinčana supa sa piletinom

Dječija supa sa mesnim okruglicama

Juha od kiseljaka sa jalovičinom

Supa od graška sa dimljenom piletinom

Juha od gljiva sa ječmom

Supa sa srcima

Krompir supa sa knedlama

Supa sa suvim belim pečurkama

Pisni boršč sa kvasom

Okroshka sa piletinom

Juška iz Tovstolubika

Supa sa mlečnim brancinom

Juha od pečuraka sa topljenim sirom

Supa od skuša

Kukuruzna supa

Sirny supa sa mesnim okruglicama

Sirny supa u multivarcima

Krem supa od brokolija

  • Recepti
    • Drugi
    • Krenimo redom
    • Garnishes
    • Sos
    • Salati
    • Grickalice
    • Vipichka
    • Desert
    • Napoi
    • Konzervacija
  • Za način pripreme
    • Na šporetu
    • U duhu
    • Kod mikropileće peći
    • U multivartovima
    • Na parobrodu
    • Kod pekare
    • Na roštilju
  • Kuhinje svijeta

FOODideas(ideje za ježeve) - ova stranica je posvećena misteriji kuvanja kod kuće, gdje prikupljamo najbolje recepte za kulinarsko začinsko bilje sa fotografijama i detaljnim uputama za kuhanje, posebno da možete skuhati šta god želite, posjetite naše skladište nalazim travu u mislima mog doma.

foodideas.info

Krompirova supa

Kulaida- Ovo je tradicionalna prvoklasna trava koja se sprema na dan Češke. Neverovatno mirisna, gusta i bogata, ova supa na čudesan način umiruje glad i pruža divno olakšanje.

Kao i mnoga nacionalna stada, čija krompir supa Nema teškog recepta. Na primjer, češki kuhari se još uvijek spore oko potrebe dodavanja gljiva ovoj biljci... Uvodnik "Zi sakom" Podstičemo vas da isprobate osnovni recept, a da sami odlučite o drugim dodacima!

skladišta

Priprema


Autor recepta

O sadnji još nema komentara. Budite prvi koji će izbrisati komentar!

Ispričaj mi priču

Novi recepti

Shtruli

Salata sa piletinom i slanim ogirkama

Chili con carne

Voćni hleb

Jaja za mleveno meso u rerni

Kroasan sa sjeckalicom

Zatvorite tartini

Meat roll

Calzone

Punjeni avokado

Dimljena jaja

Sirna tepsija sa lubenicom

"Zi Smakom" na društvenim mrežama granice

Potražite recepte

Kategorije recepata

Popularni recepti

Meat roll

  • /a>

    pita "Fulto"

  • /a>

    Khorovats

  • /a>

    Čokoladna mana bez jaja

  • /a>

    Pita od mesa

  • /a>

    Knedle sa pavlakom

    “Zi Smakom” - najbolji recepti, kulinarski life hacks i sve o ježevima!

    Šta je “Zi Smakom”?

    “Zi Smakom” je prvi kulinarski internet portal te vrste. Danas objavljujemo sve što je aktuelno u svijetu kulinarstva što je potrebno ne samo gurmanima, već i onima koji vole kuhanje. Počastit ćete se ukusnim receptima sa fotografijama i praktičnim video tutorijalima koji će vam otkriti tajne kuharskih tehnika i pomoći vam da otkrijete svoje talente. “Zi Smakom” - ovo su najljepši unikatni recepti i najbolji kuhinjski life hacks, o čemu možete pričati svojim prijateljima!

    sovkusom.ru

    Pravljenje jednostavnih i ukusnih supa od krompira

    Koža domaćice zna da kuva krompir supu. U ovoj kulinarskoj nauci nema ništa komplicirano: priprema krumpirove čorbe neće oduzeti mnogo vremena, a sama biljka postat će ukusan dodatak vašoj prehrani.

    Ne postoje recepti za supe od krompira: sa lohinom, sirom, kukuruzom, koprom, prazilukom i drugim sastojcima. Svi smradovi su neodoljivo ukusni i životvorni.

    Predstavljamo vam recepte za slane čorbe od krompira sa opisom sastojaka i preporukama za posluživanje začinskog bilja.

    Jednostavan recept za krompir supu sa prazilukom

    Sastojci:

    40 g praziluka (bijeli dio), 150 g krugova krompira, 10 g gornjeg putera|mastila|, 30 g pavlake.

    1. Praziluk narežite na krugove i lagano propasirajte sa maslinovim uljem. Krompir narežite na krugove. Stavite cibul u kipuću vodu, a krompir kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša.

    2. Poslužite supu od praziluka, dodajući pavlaku i palačinke.

    Priprema krompir čorbe sa kukuruzom i posipom

    Sastojci:

    300 g krompira, 100 g kukuruza, 100 g kopra, 1 veza zelenog cibula, koren celera, 40 g gornjeg ulja|mastila|, 1 litar vode, so.

    1. Krompir oguliti i narendati, kukuruz propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, a kopar sitno iseckati.

    2. U pripremljene proizvode sipajte kopar, posolite i posolite i sitno isjeckan celer.

    3. Ošišani cibul sačuvajte u verškom ulju i dodajte gotovu biljku. Tanjir prelijte krompir supom sa kukuruzom i posipom i toplo poslužite za sto

    Recept za slanu krompir supu sa brinzom

    Sastojci:

    500 g krompira, 150 g mlake, 40 g peršuna, celera, 30 g gornjeg ulja, 650 ml vode, so.

    1. Krompir oguliti, iseći na kockice i staviti u kipuću posoljenu vodu.

    2. Pre nego što se krompir skuva dok ne bude gotov, dodajte fini braon i gornje ulje i prokuhajte supu. Kada servirate krompir supu sa brinzom, pospite zelenilom.

    Kako skuvati krompir supu sa sirom

    Sastojci:

    300 g krompira, 40 g sirua, 2-3 šargarepe, 2-3 sladića i zelene paprike, 1 cibulin, 40 g versh ulja, peršun, voda, so.

    1. Krompir, papriku, cibul i šargarepu oguliti i izrendati. Povrće preliti vodom i staviti da se kuva. Ako je supa nedovoljno kuhana, dodajte sir i sol i promiješajte.

    2. Na kraju prelijte krompir supom sa seckanim peršunom i začinite maslinovim uljem.

    Recept za krompir supu sa žitaricama

    Za pripremu ovog jednostavnog recepta za krompir supu potrebno vam je 100 g krompira, 20 g šargarepe, 5 g peršuna, 20 g cibula ili 10 g cibul praziluka, 30 g griza, 10 g verškovog ulja, bujon ili voda, sol.

    Umjesto gornjeg ulja možete koristiti maslinovo ulje. Na kraju u supu možete dodati pavlaku ili umućeno kiselo mleko.

    1. Koren iseckati na kockice 5-6 mm i sitno iseckati cibul, sacuvati na ulju.

    2. Pripremljene žitarice stavite u kipuću čorbu ili vodu, zakuhajte, posolite, posolite, posolite i posolite krompir isecite na kockice.

    3. Umutiti griz za 10 minuta|minuta| dok se supa ne kuva. Skuvati krompir supu sa 20-25 khvilina.

    Ukusna supa od krompira sa lokshinom

    Sastojci:

    4 krompira, 1 šargarepa, 1 glava cibule, 100 g lokšine, 1 lovorov list, časnik, olija, zelje.

    1. U kipuću vodu staviti posoljenu vodu, krompir iseći na kockice, posle 7-10 minuta premazati uljem, sitno iseckati kupus i šargarepu, lovorov list i biber. Daj mi još hrane.

    2. Na primjer, postavite detalje satnice. Varity 7 hv. Krompirovu supu poslužite uz lokshinu, prelivenu zelenilom.

    Dijetalna krompir supa sa celerom

    Ova supa za bebe sa krompirom najprikladnija je za mršavljenje, jer se celer, koji se nalazi u magacinu, naziva „antikaloričnom“.

    skladišta

    300 g krompira, 2-3 slatke zelene paprike, 100 g celera, 1 cibulin, peršun, majčina dušica, 2 kašike. kašike pavlake, 2 kašike. kašike maslinovog ulja, 1 litar čorbe od povrća, so.

    1. Cibul, biber, celer i pelate sitno iseckati i sačuvati na ulju. Zalijte posoljenom ovčjom čorbom i stavite da se dinsta.

    2. Krompir oguliti, iseći na trakice i staviti u supu. Kada je bebi krompir supa sa celerom gotova, sklonite je sa vatre, dodajte pavlaku, timijan i sitno seckani peršun.

    Jednostavan recept za ukusnu krompir supu

    Sastojci:

    7-8 krompira, 1 glavica cibula, 2 šargarepe, peršun, usev ili celer, 2 kašike. kašike maslinovog ulja, so, voda.

    1. Stavite kipuću, posoljenu vodu sa krompirom isečenim na kockice, šargarepom i malo zelenila.

    2. U tiganju premazati seckanu piletinu na ulju, dodati pri kraju kuvanja i prokuvati. Poslužite jednostavnu krompir supu sa hrskavim zelenilom.

    Slani boršč sa krompirom

    Sastojci:

    3-4 krompira, 300 g belog kupusa, 1 velika ili 2 male šargarepe, 1 glavica cibula, 1 srednja cvekla, 3 karanfilića časnika, 1 lovorov list, 3 kašike. kašike maslinovog ulja, so, voda, limunska kiselina.

    1. Krompir oguliti i iseći na kockice, kupus iseckati na duge trake, šargarepu i cveklu izrendati, cveklu sitno izmrviti.

    2. U krompir dodajte kipuću posoljenu vodu, nakon 5 minuta - kupus, lovorov list i biber.

    3. Za to vreme premažite cveklu sa šargarepom i cibuletom na maslinovom ulju i dinstajte mrvice ispod poklopca, dodajte malo vode. Zatim ga stavite u šerpu.

    4. Na kraju ključanja dodajte malo limunske kiseline. Uz boršč na klip možete staviti komadić sitno isjeckane lubenice kako biste je obogatili vitaminima. Datumi će trajati nekoliko godina.

    Krem supa sirny yak u teremtsi recept

  • Dilyanka