Jak zrobiti pušnicu od vrućeg dimljenja vlastitim rukama - fotelju i rozmiri
Postoji mala količina metoda za termičku obradu proizvoda. Pušnica toplog dimljenog mesa je neispravna opcija, jer je nezgodno samostalno pripremati od drugih materijala bez ikakvih dodatnih finansijskih problema. Koliko je princip funkcije pušnice razuman, onda je stolica gotova i ne zna se - svi parametri pušnice se mogu obaviti sami, ovisno o posebnim potrebama i specifičnostima pušenja (u kabini , na proizvodnji dacha ili kada idete na selo). Os od cim i kasnije se brine.
Čim je vibir pao na nastavak za toplo dimljeno meso, onda mi recite o svim prolazima ove vrste prerade proizvoda nije senzualno. A os je oko posebnosti dizajna varto razjasni.
Vimogi u pušnicu
- Povna zategnutost. Isto tse, ne razmíri, naivazhlivíshe. Dimenzije vplyuyut povodac obsyag zavantazhennya, koji vibrira pojedinačno.
- Ekvivalentnost dimljenog. Vono će sačuvati vidljivost karakterističnog mirisa garoua i sjaj obroba.
- Posluživanje "light" dim. U novoj grupi ljudi koji ne moraju piti proizvod, oni padaju na dno rezervoara na dnu opsade.
Značajke konstrukcije pušnice
- Opcije vikonannya - u 1 ili 2 nivoa.
- Proizvodi za uzgoj - vodoravno i okomito (posljednja opcija je najpopularnija za termičku obradu rebara).
Konstruktivni elementi
Pojednostavljena shema najjednostavnije vlastite pušnice za toplo dimljeno meso prikazana je na malom:
zajednica (11)
Scho vikoristovuvati - kutija, cebro, bure chi ínshe - nema smisla.
Glava - schob kryshka (2) se sklupčala što je više moguće.
pidon (5)
Takav samiy, kao u zvychayn_yuchts_. Yogo priznachennya - sakupljanje mrlje masti, ulazak u ložište (za thyrsu, strugotine, drva za ogrjev).
grati (4)
Na njih se postavljaju proizvodi (s horizontalnim slaganjem). Ako prelazite na njihovo podvorenje, dijagram gledatelja je ovakav:
Takav dizajn je kratkog vijeka - ne možete dobiti dovoljno hrane za dim, ali možete koristiti dimljeno meso. U tu svrhu, pobrinite se da sačuvate instalaciju za priključke za pritisak.
Tipi "dimogeneratori"
Trakcija može biti prirodna i primus. U tom trenutku možete odabrati, na primjer, najjednostavniji ventilator za premosnu petlju.
Kada je ova vibracija postavljena direktno, zamotavanje lopate je potrebno vrahuvati; Razno roztashuvannya - na tijelu spremnika. Schob dim prolazi rívnomírno kroz cijeli volumen komore, kanal z'êdnannya sa ventilatorom bazhano vstanovlyuvati yaknaivische (bliže kryshka).
Glavna pravila za podizanje pušnice vlastitim rukama. Osa je i dalje krug konstruktivnih vikonaca, koji ne žele samo jednu opciju.
Poznavajući princip rada robota, nespretno uzmite instalaciju za toplinsku obradu modela vlage, idite iz korištenog hladnjaka. Da se liši troča pereobladnati th korpusa, za šta da se liši mlin. Mayuchi, možeš uzeti ovu pušnicu, kao na videu:
