Ju gjithashtu mund të ngrohni ushqimin tuaj në Mikrokhvilivtsi. Asnjë produkt nuk mund të vendoset në një furrë me mikropulë. Varet nga lloji i pjatave

Ne flasim shpesh për Skoda microhvilovki. Ajo që ka mbetur janë kokrrat e shijshme, vitaminat e kanellës dhe karavidhe që ulërijnë në zjarr. Ka shumë argumente kundër saj, dhe është e vështirë të argumentosh me të dhëna të tilla. Mjerisht, sa e vështirë është ta shohësh atë tani - ajo ka hyrë në jetën tonë të përditshme. Nëse jeni të shqetësuar për shëndetin e atdheut tuaj, duhet të mbani mend mënyrat e vjetra se si të rritni një iriq pa mikroflokë.

Si të rritet një iriq pa një mikropirun

Duhet të respektoni menjëherë se në orën e parë do të jetë krejt e padëgjuar të shihni asistentin tuaj. Aq më tepër që keni luajtur kaq shumë fate vetëm tek ajo dhe jo ndryshe. Gjithashtu nuk është për t'u habitur - është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë, thjesht vendosni iriqin në mes, shtypni disa butona dhe vizatoni pjatën të ngrohtë.

Nëse duket si një ndryshim i kotë, atëherë kjo metodë nuk është më e përshtatshme për ne. Le të hedhim një vështrim në të gjitha opsionet e mundshme për të ushqyer iriqët dhe zgjidhni atë që ju përshtatet më së miri:

1. Në sobë- metoda më e avancuar për të ngrohur iriqët pa pasur nevojë për mikro-kaçurrela. Do t'ju duhet një enë shtesë në të cilën mund të ngrohni barishtet (tepsi, tigani, tigani, etj.)

Gatuani supën për një ose dy racione (sa njerëz do të hanë), dhe jo të gjithë tiganin. Përdorni një pjatë metalike ose një tenxhere të vogël për këtë.

Ngrohim barërat e tjera me dorë në një tigan, duke shtuar pak vaj. Për të shpejtuar kohën e gatimit, mbulojeni me një kore. Bimët mund të zgjerohen për të shtuar përbërës të rinj. Për shembull, patatet e djeshme shtojnë një shije të re kur thyen disa vezë në to.

2. Në parfumeri- Është mirë që barishtet t'i ngrohni në furrë, në mënyrë që të mos shtoni vaj ose vulosje pamje e jashtme. I përshtatshëm për filiza të ndryshme bort (pite, byrekë, mlintsi), si dhe për barishte të tjera. Në përgjithësi, praktikisht të gjithë iriqët mund të ngrohen në furrë.

3. Multicooker- Kjo pajisje mund të përdoret në furrë ose në sobë, nëse dëshironi të keni mjaft kohë nën presion dhe kushte. Disa modele kanë një funksion të ngrohjes paraprake, i cili ju lejon të ngrini shpejt dhe me lehtësi temperaturën e lëngut në temperaturën e kërkuar.

4. Avullore ose banjë me ujë- ndiqni një parim: ngrohni lëkurën me avull. Nëse gjithçka është e qartë me qasjen e parë, dhe ju mund të kuptoni shpejt se çfarë nuk shkon me të, atëherë me tjetrin, njerëzit mund të kenë probleme.

Për ta ngrohur në një banjë uji, duhet të derdhni ujë në një tenxhere të madhe dhe ta vendosni në sobë. Vendoseni enën me iriqin tuaj sipër në mënyrë që të ngrihet avulli. Mund të vikoristuvat në gropën e shtresës së sipërme të drushlyak, në mënyrë që ta mbani të ngrohtë për pak kohë. Ju lutemi kini parasysh se objekti do të shfaqet në sipërfaqe. Në raste të tilla, do t'ju duhet të avulloni tërësisht pushin ose qesen e grurit në mënyrë që bari të mos laget gjatë procesit të ngrohjes.

5. Vendoseni enën në ujë- Është pothuajse si një banjë uji, por ena duhet të vendoset në ujë. Për këto qëllime, është më mirë të përdorni një tas vallëzimi ose gota speciale për iriqët. E vendosim iriqin në mes të furrës, e vendosim në ujë të nxehtë dhe e ziejmë derisa të ngrohet iriqi. Bej kujdes mallkoj bankat Dhe në enë që të mos shpërthejë era e keqe.

6. Fërkojeni lëkurën nën një rrjedhë uji të nxehtë- vendosni iriqin në kavanoz dhe ndizni energjinë. Parimi i ngrohjes është i njëjtë si në vjeshtën e parë, por nuk do të duhet të prisni kaq gjatë nëse uji në tenxhere vlon.

7. Metodat origjinale Si mund të jetë vikorist në raste ekstreme:

• Në sobë ose në mes të saj - i përshtatshëm për banorët e fshatit që kanë një sobë në shtëpinë e tyre. Vendoseni tavën për pjekje në mes të furrës ose në sobë dhe do ta ngrohni shpejt lëngun.
• Bateria është e rëndësishme për stinën e dimrit, sepse era e keqe nuk mund të shmanget. Vikorist përshkruhet si një lloj sobe, pasi nuk ka asnjë arsye të mirë në banesë.
• Sonechka - është e rëndësishme të zëvendësoni baterinë gjatë verës, nëse doni të prisni për një kohë të gjatë. Mos qeshni dhe nënvlerësoni këtë metodë - në disa vende shumë të nxehta mund ta përhapni me qetësi vezën në diell dhe më pas ta ngrohni edhe më shumë.
• Ju mund ta përdorni pluhurin për të ngrohur një sanduiç, picë ose ushqime të tjera të thata. Më duhet ta paketoj në fletë metalike dhe ta hekuros nga të dyja anët me rërë. Metoda është specifike, por studentët shpesh bëhen fitimtarë. Megjithatë, ka shumë pak aplikacione specifike me këtë opsion, kështu që ju duhet të përdorni imagjinatën tuaj.

Ndoshta duhet të keni parasysh, në mënyrë që të mos ndiqni të gjitha metodat e njëjta. Të gjitha këto shtesa mund të mblidhen për të ndihmuar në promovimin e kësaj në mendjet e shtëpisë tuaj. Në rast urgjence, mjafton të përgatisni një pjatë të re dhe në rrethana të arsyeshme, në mënyrë që të mos keni nevojë të gatuani asgjë në të ardhmen.

Si të luani një iriq pa mikro-lesh në një robot

Budinki do të kthehet nga drita e ditës soba me mikrofibër e mundur pa probleme. Dhe boshti në robot duket të jetë i palosur qartë. Nuk do të gjeni as pajisje të tilla kafe në majë të gishtave tuaj si një sobë, një tenxhere e ngadaltë ose një pluhur. Nëse dëshironi të keni pajisjet e nevojshme të përditshme në zyrën tuaj të kuzhinës, mund të përdorni shpejt metoda të avancuara.

Çfarë duhet të bëni nëse keni vetëm një zyrë dhe nuk keni pajisje shtesë? Është e nevojshme të tregohet imagjinata dhe drejtësia.

• termos- renditja më e shkurtër e punëtorëve praktik. Për më tepër, jo e zakonshme për çaj, por sidomos për iriqët. Shitet në dyqane sportive dhe udhëtimesh - një balonë metalike me qafë të gjerë, të hollë me gaz në mes që rrit temperaturën. Mund të gjeni një termos me fund të palosshëm, në mënyrë që të sillni para së gjithash, sallatë dhe një termos tjetër për komposto në një enë - një vakt drekë, kolegët tuaj do të jenë xhelozë.
• Qese termike me ngrohje- Është shumë e vështirë të zgjedhësh një model të tillë, pasi heq nxehtësinë për 4 vjet, por është e mundur. Prandaj, në dyqane do të mahniteni me modelet e çantave termale dhe do t'i zgjidhni ato ose një termos.
• pllakë e vogël- është e rëndësishme të ndihmosh në këtë situatë. Mund ta përdorni jo vetëm për të ngrohur izhusin pa mikro-kaçurrela, por edhe për ta gatuar. Do të jetë e rëndësishme ta tërhiqni atë përpara dhe mbrapa çdo ditë, kështu që është më mirë ta lini në zyrë. Dhe akoma më mirë - bashkohuni me kolegët tuaj dhe blini një për të gjithë, ata gjithashtu do të përfitojnë.
• bojler- në kohët e lashta përdoreshin kaldaja të vogla për turistët dhe njerëzit e fshatit. Vendoseni në një enë dhe ngrohni supën derisa të spërkatet, megjithëse mund ta ndizni më herët në një temperaturë të këndshme.
• Në formë të fortë nga çajniku vendosni iriqin tuaj (në një qese ose në një kavanoz), lëreni për një orë dhe jeni gati për të ngrënë. Metoda funksionon në të njëjtën mënyrë në shtëpi, por këtu nuk do të mund t'i kryeni manipulimet kaq lehtë.
• Ndezësi dhe enë metalike- një tjetër opsion i disponueshëm, nëse nuk mungon asgjë tjetër. Ndezësi do të veprojë si një sobë, por këtu do t'ju duhet të jeni shumë të kujdesshëm dhe t'i shkurtoni me kujdes enët me suva, në mënyrë që të mos mbinxehen.

Meqenëse këto metoda nuk janë të mjaftueshme, atëherë për analogji mund të gjeni një duzinë mënyra të tjera për të luajtur iriq pa mikrofalsifikim. Ale për situatën standarde dhe fajin e kujt e ka. Shtoni idetë tuaja në komente!

Që atëherë, në vitin 1967, u shfaqën furrat e para me mikrovalë që ishin në shitje dhe për ata që kishin erë të keqe, ato u bënë ndihmesa të domosdoshme në kuzhinë. Kjo është një nga metodat më të reja, më të thjeshta dhe më të sigurta të trajtimit termik të iriqëve. Megjithatë, shumë njerëz ende dyshojnë se është e mundur të ngrohin ushqimin e tyre në një mikrokvilion ose do të jetë e dëmshme për shëndetin e tyre.

Që atëherë, në vitin 1967, u shfaqën furrat e para me mikrovalë që ishin në shitje dhe për ata që kishin erë të keqe, ato u bënë ndihmesa të domosdoshme në kuzhinë. Kjo është një nga metodat më të reja, më të thjeshta dhe më të sigurta të trajtimit termik të iriqëve. Megjithatë, shumë njerëz ende dyshojnë se është e mundur të ngrohin ushqimin e tyre në një mikrokvilion ose do të jetë e dëmshme për shëndetin e tyre.

Njerëzit besojnë se përdorimi i sobave me mikro-furrë rrit rrezikun e kancerit. Duket se mikronutrientët grumbullohen në ushqime, të cilat mund të çojnë në mungesë të mikronutrientëve. Të tjerë kanë frikë se era e keqe nuk trajtohet sa duhet, kështu që do të ishte më mirë të luani mirë dhe të mos i fajësoni fare. Kush ka të drejtë?

Ka shumë prova që pretendimet deri në mikro-furring nuk janë të pabaza. Ky është thjesht një nga aplikimet e stagnimit të shkencës në jetën e përditshme dhe është koha të ndalojmë së shqetësuari për shtytjen e saj.

Pavarësisht frikës së vazhdueshme në internet, ende nuk ka asnjë provë për pasigurinë e mikro-qimeve. Hetimi jo personal jo vetëm që siguroi sigurinë e tyre, por edhe se për produkte të caktuara kjo është metoda më e shëndetshme e përgatitjes.

Ekzistojnë shqetësime legjitime në lidhje me lëvizjen e kontejnerëve plastikë për furrat me mikrovalë, si dhe shqetësimet e sigurisë që lidhen me to Jo gjithçka është ende e qartë.

Parakushtëzuar për sigurinë e mikroqimeve

Ka 4 pika kryesore që ngrenë dyshime për sigurinë e sobave me mikrofibër:

1. Përdorimi i mikrotuftave nuk është i sigurt, ai mund të bëhet “radioaktive” dhe rrit rrezikun e kancerit.
2. Mikronutrientët po rriten gjatë gjithë jetës, duke çuar në mungesë të mikroelementeve.
3. Kur nxehen në një furrë me mikrofibra, enët plastike përmbajnë kimikate të dëmshme.
4. Mikrohedges futen "të gjallë" në iriq.

Le të hedhim një vështrim më të afërt në lëkurën e këtyre ngurtësimeve.

Miti nr. 1: Përdorimi i shtuar i sobave me mikrofibra bëhet një rrezik për shëndetin

Sa herë që dëgjojmë fjalën "viprominion", imazhet e termocentraleve bërthamore, shpërthimet bërthamore dhe të gjitha trashëgimitë që lidhen me të na vijnë në mendje. Jo të gjithë duan të përdorin një teknologji të ngjashme për përgatitjen e iriqëve.

Por në të djathtë, është një teknologji krejtësisht e ndryshme.

Viprominion është një term letrar që përfshin çdo lloj energjie në spektrin elektromagnetik.

Gjithçka rreth nesh duket se është transformuar: një llambë mbi kokën tonë, toka nën këmbët tona dhe, sigurisht, një ekran që të bën të mahnitesh me gjithçka menjëherë.

Ka lloje të ndryshme ndryshimesh në kohëzgjatjen e kohëzgjatjes dhe shpeshtësisë së ciklit.

Qarqet e gjata me frekuencë të ulët janë më të sigurtat, siç janë valët e radios. Në anën tjetër të spektrit ka zhurma të shkurtra me frekuencë të lartë, të cilat bëhen të pasigurta.

Siç mund të shihet nga tabela, disa ditë tejkaluan lartësinë, dhe të tjera - madhësinë e një atomi.

teepee hvil	radiokhvili	Mikrohvili (mikrovalë)	Infra të kuqe	spektri i dukshëm	ultraviolet	Testimi me rreze X	Gamma-viprominuvannya
Dovzhyna hvyli (m)	10 3	10 -2	10 -5	0,5x10 -6	10 -8	10 -10	10 -12
Frekuenca Hz)	10 4	10 8	10 12	10 15	10 16	10 18	10 20

Të gjitha llojet e rrezatimit mund të ndahen në dy kategori: rrezatimi jonizues dhe rrezatimi jojonizues.

Dzherela e llojeve të ndryshme të ventilimit

Efekti jonizues i këtij procesi është të ndryshojë atomet, duke përfshirë ato që përbëjnë trupin tonë. Dridhja jojonizuese vetëm rrit frekuencën e dridhjeve të atomeve.

Furrat me mikrovalë kanë një teknologji me mikrovalë. Ai do të zëvendësohet gjithashtu nga stacionet e ajrit të kondicionuar dhe satelitët televizivë. Pse era e keqe nuk i ngroh objektet aq sa mikroflokët?

Viprominyuvannya e çdo lloji bëhet e dobët në rritje. Nëse mikrofibrat bëhen më të shtrenjta në hapësirë, erërat do të shpërndahen shpejt në mënyrë që të nxehen .

Parimi i funksionimit të një furre me mikrofibra është i mbushur me mikrofibra "të kyçura" në një hapësirë ​​të mbyllur. Produktet bëhen baltë përpara se lëngu të shpërndahet.

Një fuqi tjetër e mikrofibrave, që i bën ato ideale për gatimin e iriqëve, është se ato ngrohin vetëm molekulat me shumë ujë. Prandaj, mund të mos nxehet as në një furrë me mikrovalë - shumica e molekulave në të nuk janë të ndjeshme ndaj infuzionit të mikrofibrave. Kur gatuani ushqim në një furrë me mikrovalë, një përzierje uji derdhet mbi të, duke shkaktuar dridhje dhe fërkim të molekulave të ujit. Sillni grilën në një temperaturë më të lartë dhe iriq do të nxehet.

Mos harroni të përdorni soba me mikropulë, shtoni ujë të mjaftueshëm për të vluar ujin dhe për të mos dëmtuar ADN-në. Prandaj, era e keqe nuk do të dëmtojë shëndetin dhe as nuk do ta infektojë atë me rrezatim.

Si mund të shpërdorohet një pjesë e prodhimit në mjedisin aktual dhe pa kosto?

Jo, është thjesht një mjet referimi. Dovzhini khvili, e cila gjeneron një furre mikro-pambuku, e barabartë me afërsisht 12 cm.

Nëse keni arritur të ndizni furrën me mikrovalë me dyert e mbyllura, ato do të jenë shumë të nxehta për të shkaktuar dëme të vërteta. Ilustrimi i Garna deri në këtë pikë - Percy Spencer, personi që gjeti mikroflokët. Radari, i cili punonte mbi verën që në fillim, shkriu lakër turshi nga kazani i ri, pa i shkaktuar asnjë dëm vetë prodhuesit të verës.

mendimi i të tjerëve

Hetimet e kontrolluara në këtë treg nuk kryhen për dy arsye:

1. Është e nevojshme të lejohen njerëzit të mbushin një numër të madh mikrokivash duke shtrirë dhjetëra gurë në mendjet e kontrolluara, gjë që është jashtëzakonisht e rëndësishme për t'u zhvilluar.
2. Nga pikëpamja e fizikës, nuk ka asnjë arsye për të besuar se mikroflokët mund të jenë të lirë.

dalin robotë shkencorë për të vlerësuar lidhjen midis kancerit të gjirit dhe kancerit të gjirit. Shumica e rezultateve tregojnë mungesën e një lidhjeje të tillë, madje edhe një korrelacion të lehtë.

Në çdo rast, puna nuk ngurtësohet, lind kanceri dhe rezultatet e vëzhgimit nuk përdoren për të identifikuar shkaqet.

Lloji i përgatitjes së përdorur për përgatitjen e iriqëve është i sigurt. Është e pamundur të infektohen iriqët me rrezatim që i ushqen ata në një qelizë mikroviliane. Furra me mikrovalë mund të krahasohet me furrën me mikrovalë gjatë dëgjimit të radios.

Miti nr. 2: Gatimi në një furrë me mikrogrur redukton sasinë e lëndës kafe në produkte

Ju mund të keni ndjerë se vitaminat dhe mineralet në ushqime janë shndërruar në mikroorganizma, duke e bërë lëkurën tonë më pak të gjallë. Njerëzit shpesh kanë frikë se gatimi në një furrë me mikrogrur do të shkatërrojë më shumë përbërës kafe se metodat e tjera të gatimit.

Mikronutrientët mund të zëvendësohen paksa në vend të mikronutrientëve në produkte, në vend të shumicës, në mënyrë që të gjitha të kontribuojnë në shëndetin dhe mirëqenien. Për më tepër, gatimi në një furrë me mikropulë është një nga rruga më e shkurtër Ruajtja e lumenjve të kanellës në Yizhi.

Të gjitha llojet e trajtimit termik duhet të zëvendësohen me minerale. Kur ngrohni lëngun, një pjesë e ujit avullon dhe prej tij shfaqen shumë lëngje kafe.

Në disa raste, gatimi në një furrë me mikrofibra rrit vlerën ushqimore të produkteve, duke i bërë produktet ushqimore më të aksesueshme dhe më të lehta për t'u helmuar.

Iriqi nga furra e mikropulës duhet të përzihet me të paktën lëngje të gjalla; Në situata të tilla, është më mirë të mësoheni me të.

Miti #3: Enët plastike përmbajnë kimikate toksike

Është përhapur ideja se të gjitha enët plastike janë toksike. Vaughn sheh fjalime të shëmtuara në jetë dhe thërret pa asnjë problem shëndetësor. Ka një kokërr të vërtetë në këtë, por shumica e frikës në këtë botë nuk mund të kornizohen.

Enët plastike janë bërë nga një përzierje kimikatesh, të cilat mund të depërtojnë në lëng. Çështja është se sasia e tyre mund t'ju dëmtojë.

Më shpesh gjuha ka të bëjë me dy fjalime:

• Bisphenol A (BPA);
• Fthalati.

Në doza të larta, ky komponent prodhon një efekt në trup të ngjashëm me infuzionin e estrogjenit. Këto shkaqe të erës së keqe mund të përfshijnë diabetin, infertilitetin, kancerin dhe probleme të tjera shëndetësore. Deri më tani, nuk ka asnjë mendim të vetëm në atë masë që këto fjalë të mos jenë të sigurta në realitet, por ka shumë për të përfituar nga mundësia e veçantisë së tyre.

Vetëm për të menduar për të,Numri i substancave kimike që mund të shihen nga enët plastike nuk është i mjaftueshëm për të ndikuar në shëndetin tuaj.

Është gjithashtu e vërtetë në këto raste, nëse enët janë zier, pastruar me furçë ose kilometra në pjatalarëse.

Kur nxehen shpesh, enët plastike shohin më shumë mbetje kimike, por ky raven mbetet brenda zonës së sigurt. Për të hyrë në zonën e rrezikut, do t'ju duhen 100-1000 herë më shumë kimikate. maksimumi në vend të kësaj në produkte. Gatimi në mikro-furrë nuk mund t'ju japë një përqendrim të tillë.

Kontejnerët e plastikës janë të dukshëmpak më shumë kimikate nëse kurohet gradualisht në një furrë me mikrofurrë, por jo aq sa të shkaktojë shqetësim.

Pavarësisht nga të gjitha implikimet e bisfenolit, përdorimi i tij në kushte të pasigurta për shëndetin nuk duket i mundur. Për shembull, do t'ju duhet të hani rreth 200 kg supë të konservuar në ditë për të tejkaluar dozën e lejuar ditore, e cila është 10 mijë herë më shumë se pjesa normale.

Tani e tutje ekziston rreziku që disa fjalime kimike të jenë më të rrezikshme, por ato nuk do të tolerohen. Nëse dëshironi të jeni në anën e sigurt, zëvendësoni enët plastike me të reja çdo disa muaj ose sapo të vini re shenja të dukshme të konsumimit. Përdorimi i kontejnerëve plastikë në mikroviolentët e avancon përdorimin e kimikateve, si dhe në sasi të vogla për të siguruar përfitime shëndetësore.

Është e lehtë të përgatisni pica ose ushqime të tjera të përgatitura, të "lyeni" një vezë sipër mbetjeve të mbetura ose të ngrohni supën e djeshme në një furrë me mikrovalë. Sado që flasim për disavantazhin e mundshëm të kësaj varësie, nuk është aq e lehtë të bindesh për përfitimet e saj. Golovny, mos harroni se manipulimet e thjeshta duhet të bëhen në mënyrë korrekte, dhe jo në një mënyrë që është më e lehtë ose më e shpejtë. Nëse i shpërfillni rekomandimet bazë nga një pajisje tjetër, mund të shkatërroni iriqin tuaj të preferuar ose të shkaktoni një prishje të pajisjes.

Si mund ta përdredhni folenë kur ngrohni iriqët në një furrë me mikrofibër?

Procesi i përgatitjes së kokoshkave zakonisht shoqërohet me një përzierje të njëjtë - derdhni kokrrat në një tas të thellë qelqi dhe mbështillni ato në letër. Pavarësisht se sa zgjat manipulimi, më së shpeshti ka pasoja negative. Tymi fillon të derdhet nga dhomat, shfaqen shkëndija dhe prizat në apartament janë rrëzuar dhe mikrofurringja del jashtë funksionit.

Shitësit e elektronikës së konsumit dhe teknikët e qendrave të shërbimit tashmë janë lodhur duke u shpjeguar mysafirëve të tyre se është rreptësisht e ndaluar të ngrohni çdo lloj ushqimi në fletë metalike në një furrë me mikrovalë. Ata nuk mbështjellin pulën dhe llojet e tjera të mishit, nuk mbulojnë enë balte, nuk mund të fusin vezë në to!

Nëse eksperimenti nuk është kryer para aksidentit për ndonjë arsye bindëse, loja mund të braktiset me siguri. Fleta përmban gjysmë alumini, i cili, nën ndikimin e proceseve fizike, zbërthehet në përbërës të pasigurt për shëndetin e njeriut. Nëse doni t'i shtoni më shumë shije trëndafilit (për ta bërë atë më të barabartë), do t'ju duhet të shtoni pjata speciale ose një letër pergamene.

Si të ngrohni siç duhet ushqimin e një fëmije në një furrë me mikrofibra?

Fahivtsi nuk rekomandojnë vikorystvuyut mëlçisë microchwil për të ngrohur ushqimin e fëmijës. Edhe pse qumështi i gjirit është i freskët, pasi përzierja përshtatet, si rezultat i një përpunimi të tillë, një pjesë e konsiderueshme e përbërësve natyralë shpërdorohen dhe kursehen vetëm lëndët ushqyese të mbetura. Duke shtrydhur dhe duke iu nënshtruar kursimit të parëndësishëm, produkti përfundimisht do të ndryshojë magazinë kimike. Nëse i jepni një fëmije këtë lloj mut, atëherë mund të interesoheni edhe më seriozisht për nirkun. opsioni më i mirë Dhe sot është e ndaluar të vendoset vallëzimi në ujë të nxehtë ose në një banjë të shkurtër uji.

Vërtetë, tavolinat janë të punuar me dorë në mënyrë moderne Ju lejohet të shijoni ushqime të gatshme nga dyqani. Qull ose pure për bebe direkt në kavanoz dhe pa kapak vendoset në një enë të thellë, e cila vendoset në një mikrofibër. Për të qenë të sigurt, struktura mund të mbulohet me një kapak, përndryshe duke lënë një boshllëk të vogël.

Si mund t'i ngrohni iriqët në poçarë në Mikrokhvilivtsi?

Në këtë rast provat pozitive jepen vetëm në rastin kur tenxheret janë prej materiali mat. Pavarësisht nga fakti që furrat me presion të lartë mund të përballojnë lehtësisht edhe temperaturat e larta të furrës, mikroçipet mund të krijojnë çarje në sipërfaqet e tyre.

Porada: Dhe boshti i vibratorit qeramik të vendosur në furrën me mikrovalë është kategorikisht i bllokuar. Ky material është një koleksion burimesh numerike. Sapo nxehtësia nga ajri përthithet në to, nën fluksin e kanaleve elektromagnetike, era e keqe zgjerohet dhe vëllimi i lëngut zgjerohet.

Për të ngrohur siç duhet dhe në mënyrë të barabartë iriqët në tenxhere, duhet ta vendosni mjetin në presion mesatar. Fara vendoset në dhomë për vetëm disa gërvishtje, pas së cilës depoja përzihet. Më pas e ngrohim produktin edhe nja dy herë dhe e përziejmë përsëri. Herën e fundit e ngrohim masën tre herë.

Si të ngrohni siç duhet qumështin në një furrë me mikrovalë?

Është më mirë të ngrohni qumështin dhe ujin në të njëjtën mënyrë, gjë që nuk kërkon shumë kohë. Për çdo arsye, është e nevojshme të punoni vetë në terma mikrokviliane, duhet të mbani mend për momentet e ardhshme:

1. Sasia e rrepkës duhet të jetë e vogël, nuk është e lehtë të vloni në furrë një tas ose tenxhere të tërë.
2. Modaliteti maksimal ose rozіgrіv i parëndësishëm nuk janë vikorystvoyutsya këtu. Qumështi dhe uji mund të ngrohen vetëm pas disa hapash, përndryshe të gjitha muret dhe fundi i dhomës do të bllokohen.
3. Hidhni ujë dhe qumësht në një enë të thellë në mënyrë që lëngu të mos arrijë në gjysmë. Më pas, ne bëjmë një sërë vizitash të shkurtra dhe kontrollojmë rezultatin e lëkurës më pas.
4. Kur kemi të bëjmë me produkte të rralla, nuk është e mundur të vikorizohen mallkimet origjinale të pjatave. Mund të ketë çarje në të, përmes të cilave ena, nëse nuk prishet, do të jetë e vështirë të tretet në qumësht ose ujë.

Si dhe në çfarë mund të luaj jetën time në Mikrokhvilovtsi

Manuali i udhëzimeve për furrën me mikrovalë duhet të përmbajë informacion se cilat kontejnerë rekomandohen për ngrohjen e iriqëve dhe cilat materiale janë të papranueshme. Për lehtësinë, sigurinë dhe ruajtjen maksimale të të dhënave të shijshme, është e nevojshme t'i vendosni ato në furra të krijuara posaçërisht për furrat me mikrofibra. Përveç kësaj, është e nevojshme të mbani mend rregullat dhe masat paraprake të ulëta:

• Pica, tava, vipka, pula me kore kafe të artë dhe qulli me përbërës të rëndë (për shembull hikërror) është më mirë të ringrohet pa kore. Kur mbyllet, barërat e këqija do të zbuten shumë dhe do të humbasin strukturën e kërkuar.
• Zogu mund të shërbehet në të njëjtën kuti në të cilën është shitur. Vetëm për hir të mendjes tuaj, ajo që lejohet është e shkruar në paketë.
• Për të përgatitur vezën, është më mirë ta thyeni atë në një pjatë ose në një tas. Nëse e vendosni produktin në një mikrofibër në një fiston ose enë me ujë, vetë përzierja mund të mos jetë e transferueshme.
• Për garniturat si spageti dhe perime, si dhe qull, rekomandohet që fillimisht të spërkatet me lëng limoni, ujë, qumësht ose verë (duke përfshirë barishtet). Në këtë mënyrë ato do të ngrohen më në mënyrë të barabartë dhe nuk do të ngjiten së bashku.
• Nëse keni nevojë të ngrohni përsëri peshkun ose mishin, për shembull, pulën, mbetjet vendosen përgjatë skajeve të pjatës, me copa të mëdha të vendosura në qendër.

Nuk këshillohet ngrohja e ushqimeve të konservuara, qumështit apo pijeve të tjera të përgatitura në paketimin e tyre “origjinal” në dhomë. Është më mirë të vendosni gjithçka në një pjatë shërbimi special.

Rregullat për ngrohjen e mjaltit në një furrë me mikro-furrë

Në një furrë me mikrovalë, ju mund të ngrohni jo vetëm iriqët, por edhe përbërësit që përgatiten për përgatitjen e kozmetikës shtëpiake, për shembull, mjaltin. Dashamirët e këtij produkti aromatik nuk do të jenë në gjendje të ngopen me spratin kënaqësitë praktike. Para së gjithash, duhet të mbani mend se sythi i mjaltit duhet të hiqet, përndryshe do të shkrihet ose ngrohet në mënyrë të pabarabartë. Më pas vendoseni pajisjen në presion mesatar dhe ngrohni produktin disa herë për 20-30 sekonda, menjëherë pas shpimit të lëkurës. Megjithatë, është e rëndësishme të mbani mend se në temperatura mbi 60ºC, mjalti humbet një pjesë të madhe të përbërësve të tij.

Si në çdo rast tjetër, puna e suksesshme me mikroflokë kërkon praktikë. Nëse ndiqni udhëzimet dhe mos kini frikë të eksperimentoni, mund të mësoni që në fillim vezë pule transformohuni në një omëletë të shijshme, duke e diversifikuar maksimalisht ushqimin tuaj me produktet bazë.

8562

Është kënaqësi të luaj jetën time në një fëmijë mikro-Khvili. Mitet dhe realiteti. Është e rëndësishme të sigurohem që fëmijët e mi të mund të luajnë të sigurt në Mikrokhvilivtsi. Parimi i veprimit dhe efikasitetit gjatë ngrohjes në sobë. Si të ngrohni siç duhet qumështin e gjirit.

Sfondi historik

Patenta për mikrofibrat bimore për përgatitjen e iriqëve u hoq në vitin 1945 nga inxhinieri P.B. Spencer, dhe në vitin 1949, pasi aplikoi për patentën e tij në Amerikë, u prodhuan furrat e para me mikroflokë, të cilat ishin të destinuara për shkrirjen e shpejtë të produkteve rezervë strategjike.

Unioni Radyansky kreu gjithashtu zhvillimin e mikro-furrave. Gjëegjëza e parë daton një mijë e nëntëqind e dyzet e një nga fati. Pas luftës u krye një hetim për infuzionin e frekuencave me frekuencë të ulët dhe prodhimin e mikropirunëve dhe u vendos që të mbroheshin. Në vitin 1985, në orët e para të prodhimit u krijua prodhimi i sobave me mikrodru, por nuk u bë e mundur blerja e tyre për shkak të kostos së lartë. Në të njëjtën kohë, infeksioni i mikrohedge mund të gjendet në lëkurën e lëkurës, dhe në mënyrë periodike kuptohet se u shkakton dëm njerëzve të shëndetshëm, dhe iriq që rritet në të është i padëmshëm. Ndërsa provat dalin nga hetimet (shumë të dyshimta), ato bëhen mite. Ato bazohen në një mosnjohje elementare të parimeve të mikro-tuftingut.

Parimi i funksionimit të një sobë me mikrofibër

Parimi i funksionimit të një furrë me mikrofibra bazohet në një magnetron, i cili lëkundet energji me frekuencë të ulët dhe i cili, nga ana tjetër, shndërrohet në nxehtësi. Nëse magnetroni mbinxehet, ventilatori e mbron atë, i cili gjithashtu siguron qarkullimin e ajrit në mes të mikrospiralës për ngrohje më uniforme të produkteve.
Mikrofibrat ushqehen pas valëve, të cilat përfaqësojnë dridhje magnetike. Ndërsa gatuhen, molekulat në produkte fillojnë të shkërmoqen me dhunë, duke u fërkuar së bashku, duke rezultuar në nxehtësi.

Dhe tani le të kalojmë te "provat" që ofrojnë kundërshtarët e sobës me mikrofibra.

Mikrokhvilova Pich: mitet dhe realiteti

mit i pari- mikrofurnat janë radioaktive. Magnetroni përdor mbështjellje jojonizuese në mënyrë që të mos lëshojë derdhje radioaktive në mjedisin më të gjerë, qoftë një person apo një iriq.

miti është i ndryshëm- struktura molekulare e produkteve ndryshon kur ekspozohen ndaj mikroorganizmave dhe aroma bëhet kancerogjene. Rrezet X dhe agjentët jonizues janë efektivë në këtë fushë, por mikro-kimikatet nuk janë të tilla. Dhe kancerogjeni mund të hiqet nëse e teproni kur e lubrifikoni sasi e madhe vaj në tiganin origjinal.

miti i tretë- dridhjet magnetike në mikroperde nuk janë të sigurta.
Në modelet e vjetra, mbrojtja nuk ishte shumë e menduar mirë, kështu që udhëzimet rekomandonin qëndrimin 1.5 metra larg furrës me mikrovalë gjatë gatimit. Virobniki nuk përfitoi nga fakti se menaxhimi i pakujdesshëm mund të çojë në dëmtim të shëndetit të njerëzve.

Mirëpo, në të gjitha mikro-furingat aktuale, spikatja humbet në mes, fragmentet e transferimit të topit izolues të furrës me mikrovalë, i cili kalon "daljen" e mikro-furingave midis trupit të mikrofuringut. Duke qenë se është faji i përkeqësimit, kjo është potencialisht e pasigurt për shëndetin e njerëzve dhe faji nuk është mikrofloku, por fakti i mospërdorimit të tij, për të cilin blerësi nuk e di.

Opsione për gatimin e iriqëve në mikro-furrë dhe në sobë

Në sobë, procesi i gatimit të iriqëve kryhet si më poshtë:

• Fillimisht, vetë ena nxehet, dhe më pas iriq që është në të. Sa më e lartë të jetë temperatura e gatimit, aq më aktive dhe kaotike molekulat e ujit fillojnë të shkërmoqen.
• Ngrohja e lartë shkakton denatyrim të proteinave dhe humbje të vitaminave.

Në një furrë me mikrofibra, procesi i ngrohjes është i ndryshëm:

Ngrohja kryhet në shumë të ftohtë, e cila nuk është në kapacitet. Mikro-fibrat notojnë mbi molekulat e ujit (kjo është e pranishme në çdo produkt), duke i shkrirë ato me rrjedhshmëri të madhe, apo edhe më të rregullt. Ka fërkim molekular, pas së cilës nxehet guaska: produktet nxehen në të gjithë vëllimin, duke filluar nga topi i jashtëm, duke lëvizur në topa më të mëdhenj, dhe jo vetëm nën muret e enës.

Temperatura e ngrohjes nuk është më shumë se 100 ° C dhe fakti që produkti nxehet në të gjithë vëllimin e tij çon në faktin se përpunimi termik zgjat shumë më pak se një orë. Humbja e vitaminave në këtë rast është minimale.

Fakte të vërteta për sobën me mikrodru vikoristan

Për të qenë të drejtë, disa produkte nuk mund të gatuhen në një furrë me mikrovalë. Për shembull, për të vendosur në chasnik të lumit kafe përmes khvilina në mikro-khvilovtsi është shkatërruar plotësisht, dhe boshti në furrë për të cilin do t'ju duhen 45 minuta.
Le të flasim për temën nagal për trëndafilat e ushqimit të fëmijëve. I njohur për nënat e pasura, pediatri Komarovsky respekton mikroflokët që janë absolutisht pa kosto, por mbani mend këtë: kur luani, iriq luan në mënyrë të pabarabartë. Qumështi i gjirit nuk mund të ngrohet në një sobë të vogël. Në temperatura të larta, zierjet e aminoacideve L-proline (që përmbahen në ruajtjen e qumështit të nënës dhe në zëvendësues një copë) shndërrohen në izomere -d kur injektohen me mikroorganizma, gjë që është e dëmshme për sistemin nervor dhe nuk është e sigurt jo më kot. .

Mënyra më e shkurtër për të arritur temperaturën e kërkuar të qumështit apo qumështit të nënës është përdorimi i banjës me ujë, bazuar në parimin e një roboti të frymëzuar nga ngrohja e ushqimit për fëmijë. Kur arrihet temperatura e dëshiruar, sensori dhe pajisja ndizen.

Urchin, i gatuar në një furrë me mikropulë, nuk është i lirë. Këto barishte gatuhen më mirë në furrë me mikrovalë, në mënyrë që të mos kërkohet vaj ose ujë.

Sigurisht, nuk ka nevojë të merren parasysh opsionet e tjera të gatimit: pjekja në furrë, zierje ose zierje. Stufa Mikrokhvilova - shtesë në sobë. Dhe nëse ndiqni rregullat, nuk do të ketë asnjë dëm.

1. Mos hidhni enë plastike për ngrohje. Kur nxehen, iriqët mykohen dhe përmbajnë lëndë kancerogjene (polietileni, benzen, ksilen, toluen, dioksina) dhe bëhen të rrezikshëm për shëndetin!
2. Mbuloni enët me një kapak të veçantë gjatë gatimit. Duke marrë parasysh pabarazinë e temperaturës së ngrohjes dhe ngrohjes, e cila nuk i kalon 100 g, është e pamundur të arrihet një reduktim 100% i baktereve patogjene. Nën kapak, produkti do të ngrohet shpejt, dhe intensiteti i flladit do të çojë në praninë e baktereve në mes të vetë mikrokristalit.
3. Fshini mikroflokët nga mesi me një sfungjer të lagur lehtë me ujë pas ngrohjes së lëkurës.
4. Një herë në muaj, bëni një “rregullim të përgjithshëm” duke spërkatur mikroflokët me ottom.

Duke folur për dëmin e shkaktuar nga dridhja elektromagnetike e një sobë me mikrofibër, është e rëndësishme të theksohet se nuk ka asnjë provë zyrtare për këtë, pavarësisht nga diskutimi aktiv. Përveç kësaj, ndërhyrja elektromagnetike është kudo. Nuk dëshironi të jeni të lidhur me internetin pa dron ose komunikimet celulare?

Ora e leximit për këtë artikull: shekulli i 10-të.

Që atëherë, si në jetën e çdo njeriu njerëzit e përditshëm Pajisjet funksionale dhe praktike të kuzhinës të quajtura "mikroflokë" janë përmirësuar dhe jeta e njerëzve të pasur ka ndryshuar për t'u bërë më e mirë.

Para së gjithash, është i dobishëm. Për të përgatitur dhe, për më tepër, për të ngrohur një pjatë, nuk keni nevojë për ndonjë aftësi të veçantë apo njohuri të kuzhinës. Në një mënyrë tjetër, është më praktike, për shembull, duke përdorur një tigan. Epo, le ta kuptojmë, ekonomikisht. Jo vetëm për sa i përket kursimit të energjisë, por edhe kursimit të kohëve të veçanta kur duhet të dini se ku të shkoni dhe kur nuk doni të hani.

Megjithatë, ka një “alle” të vogël: këto ditë, të gjithë ata që kujdesen po flasin për dëmtimin e paimagjinueshëm të furrave me mikrovalë. Kjo është arsyeja pse baballarët e rinj filluan të pyesin veten: si mund t'i ngrohin fëmijët e tyre në Microkhvilivtsi? A është e vërtetë që në iriqët e përgatitur në këtë mënyrë zhduken të gjitha vitaminat dhe lëndët ushqyese jetike? Ne do të përpiqemi të hyjmë në detaje rreth këtyre dhe nuancave të tjera.

"Pra pse jo"?

Është e qartë se mendimet për lëvizjen e mikro-pirunëve të poshtëm ishin diametralisht të ndara. Kategoria e parë e njerëzve, e cila përbëhet nga ithtarë të një teknike të tillë, kujdeset që ajo të përgatitet atje dhe të mos jetë më pak e vlefshme, njësoj siç është krijuar në mënyrën më “hyjnore”, edhe pse nuk kursen dhe nuk është e panevojshme. përmend.

Për më tepër, përbërësit përgatiten shpejt në furrë me mikrovalë, kështu që vitaminat dhe mikroelementet ruhen shumë më shpejt. Dhe nëse shtojmë një faktor tjetër, siç është prania e yndyrave të lirshme gjatë gatimit, atëherë mund të guxojmë ta quajmë edhe mikroforcimin një mjet për ata që duan të arrijnë gatimin e duhur.

Megjithatë, unë ende them "një lugë": jo gjithçka është e kuruar aq bukur. Nuk ka më për të thënë: siguria absolute e mikro-furlings nuk është gjë tjetër veçse një fushatë reklamuese e prodhuesve. Mund të flisni vërtet për lëvoren e iriqit të gatuar atje. Epo, le të flasim për shëndetin e fëmijëve, gjë që nuk është e mundur në asnjë mënyrë.

Mikrobet dhe qumështi i gjirit

Përgjigja për pyetjen e ngrohjes së qumështit të gjirit për një fëmijë në një furrë me mikrovalë është padyshim kategorike. Unë tingëlloj negativ. Nëse është e mundur ndonjë manipulim me qumështin e fermentuar falë kësaj mrekullie të teknologjisë.

Gjithçka shpjegohet thjesht: mikroçilet futen në rezervat e gjalla të qumështit të nënës, zokremës, imunoglobulinës, gjë që çon në dy rezultate: ose vdekjen e qelizave ose ndryshimet e strukturës. As njëri dhe as tjetri efekt nuk mund të quhet i pranueshëm.

Qumështi do të dalë nga furra, por jo vetëm gjatë ushqyerjes me gji, kështu mund të rritet një fëmijë. Prandaj, është më mirë të shpejtoni procesin duke përdorur metoda më të buta - ngrohje graduale ose duke përdorur një "banjë uji".

Çfarë lloj ushqimi fëmijëror ka?

Për çfarë po flet ushqim për fëmijë, Atëherë pediatrit nuk rekomandojnë asnjë mënyrë për të eleminuar iriqin në mikrodhunë. Kjo për faktin se prodhuesit e pajisjeve të konsumit në këtë kategori nuk tregojnë në udhëzimet për përdorimin e një njësie të këtij lloji.

Nëse ky argument mund të quhet ende i parëndësishëm, atëherë fakistët më kategorikë fokusohen në një aspekt tjetër. Dhe fakti që struktura është shumë e ngjashme me qumështin e grave - dhe struktura e saj është e fortë derisa të shkatërrohet plotësisht nën ndikimin e dridhjeve elektromagnetike nuk është as i parëndësishëm.

Është e pamundur të thuhet se iriq po bëhet edhe më i rrezikshëm (ka shumë gjëra për të folur për shfaqjen e kancerogjenëve). Dhe fakti që nuk humbet asgjë nga lëvorja përmes krijimit të parcelave në temperatura të larta, që rrënojnë pemët e lëvores, mund të thuhet se është absolutisht perfekt.

Nëse ka apo jo mikro-kvilovitë: si të merren vendime?

Siç shihet nga depozita, shallet e Terezit "për" dhe "kundër" janë praktikisht të barabarta. Prandaj, para së gjithash, ne duhet të marrim një vendim, t'i mbajmë fëmijët tanë në mikro-Khvilovtsy dhe ende të shpëtojmë prej tij, si dhe të vlerësojmë saktë vlerën dhe rrezikun dhe të tregojmë respekt për faktet aktuale:

Perçe. Teoria rreth pushit kanceroz që del nga fluksi i furrave me mikrovalë ende nuk ka asnjë konfirmim zyrtar në nivelin e shkencës. Dhe mendimi për mosmirënjohjen absolute, siç flet pediatri i famshëm Komarovsky, nuk është aq i thellë sa do të doja.

Shoku. Mikrofibrat fryjnë mbi ujin në rezervuarin e lëngut, molekulat që fluturojnë shndërrohen në rrjedhshmëri të madhe. Pikërisht për këtë arsye, produktet përgatiten në mikrovalë pothuajse shpejt. Sepse vendosët të mos bëni pa rezultate të rëndësishme progresin teknik, Siguroni lojën e duhur të iriqit tuaj.

Mos e "karikoni" njësinë menjëherë "edhe një herë". Ngrohni produktin me presion të lehtë duke përdorur një barelë të butë dhe më pas përzieni tërësisht. Vazhdoni procesin, përsëri së shpejti. Pas kësaj, pini tërësisht, dhe iriq është gati, duke i privuar ata nga shumë butësi në paqe. Vetëm ky ushqim mund t'i jepet një fëmije.

Së treti. Kur ngroheni në një furrë me mikrofibra, nuk është e nevojshme të futeni në një furrë të rruar. Kur është koha e ditës, përdorni metodat më të avancuara të përgatitjes. Në rast nevoje ekstreme, vazhdoni derisa zierja të ngrohet. Atëherë fëmijët tuaj do të jenë të lumtur dhe të shëndetshëm përgjithmonë.